Kender I det? Jeg synes, at vi er kørt fast, og at det er lidt svært at finde inspiration til dagens aftensmad. Jeg prøver i stor stil at lave madplaner, så jeg har noget at købe ind efter, og dermed sparer både tid og penge. Men når jeg kigger på planen ligner den sgu en fotokopi af den fra forrige uge.
Hvad gør I andre? Hvor kommer inspirationen fra?
Jeg kan desværre ikke være behjælpelig Susanne, men jeg vil meget gerne have noget inspiration. Vi er nu ikke ved madplan stadiet endnu, men føler os dog alligevel idé løse i øjeblikket. Og vi elsker ellers at lave mad og at blive udfordret på det område. Venter spændt på lidt inspiration herfra.....
SvarSletAner det ikke! Kan heller ikke hjælpe desværre. Jeg har aldrig lavet en madplan før. Det der med hvad vi skal spise, er gerne sådan noget jeg kommer i tanke om på vej hjem fra arbejde, eller når jeg er kommet hjem og kigger ind i køleskabet og finder ud af at jeg nok hellere må nå i Netto inden de lukker. Venter også spændt.
SvarSletVi laver madplaner, hver eneste uge og så handler vi om lørdagen til den kommende uge.
SvarSletMadplaner eller ej så tror jeg, at man indimellem kører lidt træt i det. Vi har købt en masse kogebøger, bl.a. fra fremmede lande, så vi har noget at blive inspireret af. Vi prøver at lave vores madplan, så det passer til vejret og vi kan sagtens afvige fra planen, hvis nu det bare er bedre med grill i haven end suppe i køkkenet.
Sidste uges madplan var nem:
Fiskefilet med grønt.
Hjemmelavet pizza.
Tærte med bacon, porre, broccoli og gulerod.
Pitabrød med kylling.
Rugbrød.
Jeg er ikke gået i gang med næste uges madplan endnu, men de siger jo at vejret bliver varmt, så det skal nok være noget let a la
Falafel og tzatziki.
Boller i karry (måske ikke så let, men rigtig godt til en snart 3-årige).
Pastasalat.
Fiskefrikadeller.
Indimellem ligner vores madplaner også hinanden, men der er altså også bare perioder, hvor man godt gider spise fiskefilet 3 gange om ugen.
God fornøjelse :)
Uha, lige mit ømme punkt. Vi har i perioder været rigtig gode til at lave madplaner, men igen, vi kører også rundt i det samme igen og igen. Måske vi skulle lave en fælles blog, hvor vi kunne "sparke" vores madplaner ind. Jeg synes også tit planerne vælter i en stor familie, hvor der pludselig kun er 2 hjemme mod forventet 6, da man lavede planen. Men generelt får vi væsentlig bedre mad, når vi laver madplaner, fordi vi så ikke står 5 minutter i lukketid og er helt i sort. Desværre har vi også nogle kræsne børn, så det gør det ikke meget nemmere....
SvarSletVi spiser vel stort set de samme 10-20 retter... Køber kød ind på tilbud og putter i fryseren - tager op aftenen før - der hvor det er et problem er at bruge kogebøgerne - for det man kender kender man jo...
SvarSletNogle gange springer vi ud i noget nyt - men ungerne ville elske hvis der var hakkedrenge på bordet hver anden aften!!!